La bebida instantánea de achicoria recuerda al café y es una alternativa para los que quieren reducir el consumo de éste. Se elabora tostando la raíz de la planta y después, moliéndola Como resultado, tenemos una bebida de sabor intenso Destaca por su alto contenido en fibra No contiene ni cafeína ni gluten
Ingredientes: Achicoria tostada*. *De agricultura biológica.
Uso: Mezclar una cucharada de postre de soluble de achicoria con 100ml de agua, leche o bebida vegetal caliente o fría.
Conservación: Una vez abierto, se recomienda consumirlo en unas 4 semanas. Para evitar su apelmazamiento, consérvese en un recipiente hermético.