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El tempeh es un alimento originario de Indonesia, rico en proteínas.
La fermentación de la legumbre retiene todas las proteínas.
Potente reconstituyente de la flora intestinal y favorece el tránsito.
INGREDIENTES: Garbanzo* (54%), urid dhal* (22,2%), arroz rojo* (15,2%), semillas de girasol*(8,1%), vinagre de manzana* y fermento (Rhizopus). *de agricultura ecológica. Puede contener trazas de gluten y soja.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA POR 100G
Valor energético:951KJ/226Kcal
Grasas:7.2 g
- de las cuales saturadas:0.9 g
Hidratos de carbono:26 g
- de los cuales azúcares:1.3 g
Fibras:5.4 g
Proteinas:11.7 g
Sal:0.08 g
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