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Salsa de soja elaborada siguiendo el mejor método tradicional (fermentando durante 18 meses en barril de madera). Ideal para recetas a base de cereales, legumbres
INGREDIENTES:
Agua, soja* (19%), trigo* (16%), sal marina, esporas de koji (Aspergillus oryzae).
Alérgenos:
Contiene gluten y soja.
* de agricultura ecológica