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Queso de pasta blanda y cremosa, de sabor suave y agradable con tonalidades dulces procedentes de la leche de cabra. Su corte es de color blanco puro. Su suavidad lo convierte en un queso ideal para todos los públicos.
En la cocina: perfecto en ensaladas, para rellenar o picar en cualquier momento del día. Un queso ideal para ofrecer en reuniones o encuentros familiares.
Recomendaciones:
Abrir la bolsa del queso 10 minutos antes del consumo.
Conservar entre 4 y 8 grados.
Para su mejor degustación se aconseja cortarlo en láminas de la corteza hasta el interior.
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