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Bicarbonato de Sodio
Bicarbonato de sodio puro de la más alta calidad extraído de depósitos naturales de bicarbonato sódico mineralizado mediante un simple proceso con agua. Extraído sin el uso de aluminio ni agentes químicos.
Cuando se usa en combinación con ingredientes ácidos tales como melaza, vinagre, etc, libera dióxido de carbono que hace que la masa o pasta se eleve.
ANÁLISIS NUTRICIONAL (por porción de 1g)
Energía....................................................0 kj / 0 kcal.
Grasas.....................................................0 g.
de las cuales saturadas...........................0 g.
Hidratos de carbono................................0 g.
de los cuales azúcares............................0 g.
Proteínas.................................................0 g.
Sodio................................................0,273 g.
Sal....................................................0,684 g.
No contiene gluten
100% bicarbonato de sodio
Extraído sin usar aluminio
Extraído sin el uso de
agentes químicos
Calidad Premium
Modo de empleo:
Se utiliza principalmente para fines de horneado como agente leudante. A temperaturas por encima de 80 ° C. El bicarbonato sódico puede sustituirse por el polvo para hornear, siempre que se añada suficiente reactivo ácido a la receta.
OTRAS APLICACIONES:
En el cuidado de los dientes, piel, olor corporal, acidez estomacal, etc...
Ingredientes:
Bicarbonato de sodio (grado alimenticio E 500 ii)
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