JUDIAS NEGRAS BIO 500GR SALUD VIVA

JUDIAS NEGRAS BIO 500GR SALUD VIVA

SALUD VIVA
01891
3,84 €
Impuestos incluidos

Judias negras  con importantes beneficios y propiedades nutricionales, ya que están ricas de proteínas, que contribuyen a aumentar y conservar la masa muscular.

Ingredientes

Judías negras *

*Procedente de agricultura ecológica.

Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

 

Modo de empleo

Se aconseja de poner en remojo durante la noche, desechar el agua, escurrirlas y enjuagarlas bien antes de añadirle nueva agua. Si no ha tenido tiempo de hacer esto, ponga a hervir las judías, luego al cabo de un rato apague el fuego y déjelas en esta agua a remojo durante unas 3 horas. 

Es importante no utilizar nunca el agua donde las ha tenido en remojo pues esta agua absorbe parte de la toxina fitohemaglutinina que se pierde al cocinarlas.

Cocer a fuego alto durante unos 20 minutos al principio y sin sal, espumándolas. Pasado este tiempo puede bajar el fuego y cocinarlas hasta que estén blandas. El tiempo variará dependiendo el método de cocción que elija: entre 1 hora y media a 2 horas hasta 20 o 30 minutos en olla presión.

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