ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA PICUAL DEMETER LATA 3L ALQUERIA DE CAMARILLAS
ALQUERIA DE CAMARILLASAceite de la variedad picual, lo que le da su gran fortaleza y larga duración gracias a la riqueza de polifenoles y a su alto contenido en vitaminas, sobre todo E.
Es un aceite de recolección temprana, que es envasado después de haber superado una serie de test kinesiológicos.
La denominación de origen de Sierra de Segura vela por la alta calidad del aceite que se produce en la sierra, esta DO cuenta con un sello específico para los aceites de recolección temprana, de estas primeras aceitunas proceden siempre AOVES afrutados y de máxima calidad, verdaderos zumos de aceituna.
Agricultura Biodinámica
«No basta tomar la cantidad necesaria de alimentos, si no realizar del modo más correcto posible estos procesos» Rudolph Steiner.
Basada en el conocimiento de que la tierra, las plantas y el hombre forman parte de un solo organismo agrícola en el que trabajan conjuntamente.
La Agricultura Biodinámica se fundamente en las técnicas de agricultura ancestrales. Cada una de las tareas del campo venían marcadas por las posiciones de los astros y los ciclos de la tierra, así conseguían potenciar la vitalidad, aroma y sabor de estos grandes aceites, enriquecidos también vitalmente gracias a los conocimientos antroposóficos.